Macaroni Scottle

Bahan 1:

-         500 gr macaroni (rebus, tiriskan beri 1 sdm margarine

-         1 sdm margarine (aduk rata dan sisihkan pada macaroni yang telah direbus)

Bahan II ( tumis dan sisihkan)

-         150gr daging diling/cornet

-         50 gr bawang Bombay (iris2 kecil)

-         1 sdm margarine

Bahan III

-         2 sdm margarine

-         3-4 sdt terigu

-         500 ml susu cair

-         100 gr keju parut

-         Gula, garam, lada, pala, bubuk kaldu (secukupnya)

Bahan IV

-         5 butir telur

Bahan V

-         100 gr keju parut

-         50 gr sosis / daging asap

Cara membuat:

Ø  Bahan III: panaskan margarine, masukkan terigu, aduk-aduk hingga rata, beri susu sedikit demi sedikit hingga mengental, beri keju, gula, garam, lada, pala, dan bubuk kaldu. Masak hingga mendidih, angkat

Ø  masukkan bahan I dan III ke bahan I, aduk rata dan tambahkan bahaan IV, masukkan adonan ke loyang yang telah diolesi margarine. Taburi atasnya dengan bahan V. Panggang hingga matang.