ACAR WORTEL & LOBAK

Bahan :

-         2 bh wortel, potong bentuk korek api

-         1 bh lobak, potong bentuk korek api

-         5 lbr daun kol, buang tulang daun. Belah, iris spt wortel & lobak

-         2 sdm garam

-         1 sdm cuka

-         1-2 sdm gula pasir

-         saus mayonnaise menurut selera

Cara Buat:

1. Bagi garam mjd 3 bagian, setiap bagian ditaburkan pd 1 macam sayuran, remas
2, biarkan 30mnt, cuci, tiriskan
3. Beri saus mayonnaise sesaat sebelum dihidangkan.